Пошук за тегами
Фото-тест
Знавець Карпат
Метеопрогноз
Погода в Карпатах

Posts Tagged ‘Фестивалі’

Фестиваль різників 2012
У селі Геча Берегівського району, що на Закарпатті, відбувся 6-ий Міжнародний фестиваль різників свиней (гентешів). Щороку, в останній тиждень січня, сюди з’їжджаються туристи з усіх куточків України і ближнього зарубіжжя на «Діснотор» – фестиваль-конкурс різників.

На святі можна було скуштувати популярний бограч-гуляш, фірмові свинячі ковбаски, гурку, шойт, шкварки, шовдарь, відбивні, шашлик і все це запити вином, глінтвейном чи паленкою… читати далі»»»

Фестиваль "Молочна ріка"

10 липня 2011 року на території Ужанського національного парку, у мальовничому куточку села Стужиця, що у Великоберезнянському районі Закарпатської області, відбувся Фестиваль сиру „Молочна ріка”.

На фестивалі було представлено розмаїття сиро-молочної продукції, виготовленої традиційними для Березнянщини способами. Тут можна було досхочу поласувати млинцями з сиром, варениками і пирогами з сиром, солодкими сирниками, продегустувати гомбовці з творогом, галушки з сиром, різноманітні закуски з пікантними сирами, творожні тістечка, солодощі, тощо… читати далі»»»

Проводи вівчарів на Боржавські полонини 2011

Закарпаття останнім часом значно розбагатіло на фестивалі. Вибудували культ салу, бринзі, перцю, ріпі, вині… Іршавщина в цьому контексті наразі не дуже вирізняється. Дещо поповнити фестивальну гаму району взявся Броньківський сільський голова Юрій Кузан. На св. Юра у селах Бронька і Суха вже другий рік відроджують добру традицію дідів – проводжати вівчарів на полонину…
читати далі»»»

Фестиваль на березькому озері
Риболовля, полювання і футбол – справжні інтереси справжнього чоловіка. 2-3 квітня 2011 року на березькому озері, що на Закарпатті, відбувся фестиваль риболовів та угорської ухи. Головну роль на фестивалі відігравали знавці приготування рибних страв, котрі змагалися за здобуття титулу майстрів приготування угорської ухи. На фестивалі також проводилися змагання рибалок, у ході яких було визначено найбільш майстерного рибалку, а також переможців у кількох категоріях… читати далі»»»

Фестиваль-конкурс різників свиней
29 січня 2011 року у селі Геча (Берегівського р-ну) відбувся V Міжнародний конкурс різників (гентешів) – тих, хто професійно займається заготівлею свинини та приготуванням страв із неї. 17 команд, з яких 4 – з сусідньої Угорщини і одна – із Сербії, змагалися у приготуванні м’ясних угорських національних страв. Гості ласували десятками смачних апетитних наїдків, що їх варили, смажили і тушкували на відкритому вогні, а також різними видами ковбас, гуркою, бограчем, зельцем, холодцем, копченим салом, шкварками, домашнім вином та паленкою. Загалом за день гості свята з’їли шістнадцять свиней… читати далі»»»

Свято молодого вина
З того ж дня, коли люди вперше навчилися перетворювати на вино сік виноградних ягід, цей напій не припиняв радувати нас своїм смаком. Пройшли століття, змінилися багато поколінь, а ми як і раніше продовжуємо відкривати все нові таємниці смакових властивостей вина та покращувати його якість…
читати далі »»»

11-12 вересня 2010 р., в селі Мала Добронь, Ужгородського району, пройшов третій фестиваль «Добронська паприка». Традиційна угорська приправа – паприка є символом цього закарпатського села. Майже в кожній хаті тут вирощують це «червоне золото». На протязі двох днів столиця паприки відзначала свято врожаю. Жителі села відпочивали і розважалися, а гості мали змогу придбати справжню паприку та скуштувати угорський бограч, боб-левеш та уху…
читати далі »»»