Пошук за тегами
Фото-тест
Знавець Карпат
Метеопрогноз
Погода в Карпатах


Про історію стародавньої угорської кухні докладних відомостей дуже мало, відомі тільки описи страв з аристократично-палацових меню, але до того часу вони вже у значній мірі перетерпіли іноземний вплив. Проте в цій країні завжди готували смачно – адже угорські кухарі славилися століттями.

Халасле (halászlé) – традиційний угорський рибний суп (уха), назва якого походить від угорсього «hal» – риба і угорського «lé» – бульйон. Рибний суп халасле – це істинно угорська страва, яка, як і бограч-гуляш, має велику кількість місцевих варіантів приготування… читати далі»»»

Гори Карпати велетенською 1500 – кілометровою дугою розкинулись на території багатьох країн Центральної Європи, випереджуючи за протяжністю навіть Альпи. Основні гірські масиви зосереджені в Словаччині, Польщі, Україні і, найбільше, в Румунії, де довжина головного хребта складає біля 600 км.

Якщо прискіпливо рахувати, до наведеного переліку країн слід додати ще й Австрію, Чехію, Угорщину, Сербію. Вважається, що перші відроги Карпат знаходяться біля австрійського містечка Хайнбурга, яке розташоване всього за вісім кілометрів від столиці Словаччини – Братислави… читати далі»»»


Цвітіння дикого маку не зрівняти ні з чим. Це витончена загадкова чарівність, містична сила повітряної ефемерної краси і магнетизм аромату. Істинна сон-трава – впасти в неї ниць в безкрайньому червоному полі, обійняти руками землю і уявити, що немає ні бід, ні горя, ні страждань – є тільки цей дивовижний червоний сон, політ в безмежний терпкий простір.

От-от спалахнуть маками поля і пагорби, розіллється під блакитним небом незрозуміла щемлива тяга до неможливого, захмарного, таємничого і заповітного. Скільки разів я поринав з головою в ті пломеніючі макові простори, забуваючи про все на світі. Тільки краса і свобода. Маки і тиша, тиша, тиша… читати далі»»»


Журнал «Унікум» – це нагода розповісти про Закарпаття, про неповторні гори, природу і клімат, унікальні місця, цікаву історію і талановитих людей. Звісно, краще один раз побачити, ніж сто разів почути. І Ви неодмінно повернетесь сюди, бо Закарпаття буде манити Вас знову і знову.

Журнал «Унікум» насичений публікаціями на різні теми та цікавинки краю. «На гірське полювання… за гарними кадрами!» – так називається моя чергова стаття на тему фототуризму, яка потрапила в третій номер видання «Унікум» №3, 2014. Відкрийте для себе унікальне Закарпаття… читати далі»»»


Магічний гірський Крим, який зберігає у своїх долонях залишки минулого, постійно тягне до себе людську душу, що втомилася від земних суєт. Одне з його чудес – печерні міста, такі як Чуфу-кале, Киз-кермен, Тепе-кермен, Качи-Кальон та, звісно, великий Мангуп – колишня столиця православного князівства Феодора.

Місто Мангуп-Кале було розташоване на великій столоподібній горі Баба-Даг в південно-західній частині передгір’я. Його територія була захищена стінами і баштами і являла собою потужний оборонний вузол… читати далі»»»


“Повітряне місто” – так назвав Чуфут-Кале один з сучасників О.С.Пушкіна. Здається, що будинки і кріпосні стіни цього середньовічного міста, подібно орлиним гніздам, приліплені безпосередньо на неприступній стрімкій скелі, яка розташована на плато гірського відрогу, що панує над трьома глибокими долинами.

Тут збереглися вулиці з цілими будівлями, підвали, мавзолей, фортечні укріплення. Завдяки уцілілим будинкам можна уявити, як виглядала архітектура інших кримських печерних міст, від яких залишилися тільки руїни… читати далі»»»


Крим. Його природа не тільки вражаюче гарна, але й ще повна таємниць і загадок. Кримські гори не дають спокою вченим, які до цих пір сперечаються, як і коли вони утворилися. До сьогоднішнього дня відкриваються нові печери і прокладаються гірські стежки там, де ще не ступала нога туриста.

Загалом, кримська природа цілком заслуговує пильного погляду, і я пропоную ознайомитися з нею за допомогою чергового фототур-походу наймальовничішими та найцікавішими куточками Кримського півострову… читати далі»»»