Posts Tagged ‘Звичаї та обряди’
10 липня 2011 року на території Ужанського національного парку, у мальовничому куточку села Стужиця, що у Великоберезнянському районі Закарпатської області, відбувся Фестиваль сиру „Молочна ріка”.
На фестивалі було представлено розмаїття сиро-молочної продукції, виготовленої традиційними для Березнянщини способами. Тут можна було досхочу поласувати млинцями з сиром, варениками і пирогами з сиром, солодкими сирниками, продегустувати гомбовці з творогом, галушки з сиром, різноманітні закуски з пікантними сирами, творожні тістечка, солодощі, тощо… читати далі»»»
Закарпаття останнім часом значно розбагатіло на фестивалі. Вибудували культ салу, бринзі, перцю, ріпі, вині… Іршавщина в цьому контексті наразі не дуже вирізняється. Дещо поповнити фестивальну гаму району взявся Броньківський сільський голова Юрій Кузан. На св. Юра у селах Бронька і Суха вже другий рік відроджують добру традицію дідів – проводжати вівчарів на полонину…
читати далі»»»
У язичницькі часи в Західній Європі та на Британських островах першого травня святкували початок весняної сівби. Свято починалося із заходом сонця в ніч з 30 квітня на 1 травня (Вальпургієва ніч). У міру християнізації Європи, церква активно боролася з цієї язичницької традицією, яка практично повністю була ліквідована до кінця XVIII століття.
Першотравень в новому вигляді відродився в кінці XIX століття в робітничому русі, який висунув одну з основних вимог – введення восьмигодинного робочого дня. 1 травня 1886 соціалістичні, комуністичні і анархічні організації США і Канади влаштували ряд мітингів і демонстрацій. При розгоні такої демонстрації в Чикаго 4 травня, загинуло шість демонстрантів. У ході за цим послідували масові виступи протесту проти жорстоких дій поліції. Read the rest of this entry »
Святкувати Пасху в Україні почали наприкінці першого тисячоліття з приходом християнства. За біблійним сюжетом, Iсус Христос воскрес рано-вранці, i це Воскресіння супроводжувалось великим землетрусом: то ангел небесний відвалив камінь від дверей Гробу Господнього. На світанку жінки-мироносиці Марiя Магдалина, Марiя, мати Якова та Саломія прийшли до гробу з ароматами, щоб обмастити тіло Iсуса, але побачили відвалений камінь i порожній гроб, i тоді схвильованим жінкам з’явився ангел i сповістив про Воскресіння Господнє. Свято Великодня сьогодні символізує загальне відродження та обновлення… читати далі»»»
Ви колись пробували справжній бограч-гуляш, зварений на відкритому вогнищі у спеціальному казанку!? Гуляш, з м’яким присмаком диму та пікантним відтінком мадярської паприки; диво-суп, який готується з декількох сортів м’яса, угорських спецій з додаванням магічних коренів і трав!?
Серед високих карпатських гір та густих смерекових лісів, на затишній галявині біля річки, до неба здійнявся синій дим від ватри. Над багаттям, з дерев’яною ложкою в руках, щось чаклує людина. За мить ви станете свідками справжнього магічного обряду: за старовинним рецептом готуватиметься страва праугорських племен – БОГРАЧ-ГУЛЯШ… читати далі»»»
Що жінці потрібно для повного щастя, навряд чи мужчинам збагнути це вдасться, та все ж, щоб життя Вам здавалося раєм, сьогодні від щирого серця бажаєм:
Здобутків у праці! Погоди ясної! Здоров’я міцного й любові палкої! Дітей дуже чемних і завжди слухняних, щоб в школі не мали оцінок поганих.
